新型コロナの扱いが一類から五類になり、会員がやっと一堂に集まることができました。非常事態宣言解除後は三蜜を避け、一時間に二人だけがそば打ちに参加するという感染対策を取り活動していました。これからはコロナ前に活動していた試食会が早くできるのを願っています。試食会は各自が打ったそばを一人前ずつ提供し、その場でゆでて全員で試食し感想を述べあうことです。でも、そばはやっぱり打ち立て、ゆでたては最高においしいです。活動は毎月第3木曜日、A棟集会所で行っています。そば打ちに興味のある方は見学大歓迎です。お待ちしています。
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「五番街手打ちそばの会」の仲間たち |
指導員のB棟大久保さんとそば打ちの手順 |
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