男の料理クラブ 中華料理「男の料理クラブ」3月のレシピ(平成21年3月8日)
○えびチリソース○酢豚○会員会食○ねぎチャーハンえびチリソース えび、 塩をふって軽くもんでから水洗い。 水気をとっておく。 背開きをして、わたを取る。 紹興酒をふって、片栗をつけ卵でといた(水を少し入れ) 衣の中にえびを入れ...
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