Ｂ級 (?) 料理（こだわりのハンバーグ）：五番街「男の料理クラブ」(平成23年10月09日)

2011.10.09
  • ○ 予め、タマネギの微塵切り炒め、ポテト煮
  • ○ 並行して牛･豚切落とし肉を切り、叩いて
  • ○ タマネギ、溶き卵と混ぜ合わせ、まとめ整形
  • ○ 塩･胡椒を振りフライパンで両面を焼き上げ
  • ○ やがてこだわりハンバーグ一人前の仕上がり
  • ○ スープ、ガーリックトーストも出来て勢揃い
  • ○ 皆で今月の料理に乾杯･試食と至福の一時です
  • ○ 今月は13人がこだわりハンバーグをマスター

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