男の料理クラブ ブリ刺身と雪見鍋、大根ステーキ (富山湾の青魚)「男の料理クラブ」(平成24年2月12日)
○ 鰤料理各担当ごとに下拵えの開始○ 今月はスイス製山羊のチーズも○ ブリ雪見鍋の食材下拵えの完了○ 出刃･刺身包丁と銘品切れ味鋭く○ 大根ステーキの調理も佳境で…○ ブリとアマダイの刺身も調理中○ ブリ雪見鍋と刺身の準備が完了○ 鍋も煮上...
クラブサークル（文化）
男の料理クラブ 
絵画サークル 絵画サークルの３月例会の案内です
絵画サークル ３月の課題新会員募集講座自由参加大歓迎コラージュ3月21日（水）18:00～20:00 D棟集会所＊素材・台紙・はさみ・のり・水彩・パステルなどの用意のこと 20：00～ 総会 夕食を用意します。春の草花(スケッチ)3月28...
カラオケ同好会 カラオケ同好会の今後の予定をお知らせいたします
（資料提供：伊東さん）３／２４ （土）１３：００～１６：００ 場所 カラオケユーボウ ０４７－３４２－４４００会費 実費申し込み 西村会長(C-311)まで
男の料理クラブ 新そば打ち と 筑前煮 新年会：五番街「男の料理クラブ」(平成24年1月15日)
○ 蕎麦打ちは、先ずは蕎麦粉の篩い調整から○ 水を少しずつ加え丁寧に混ぜ込み捏ねてゆく○ 地のし後に麺棒で大円に伸ばし、巻付けて○ 畳み、折り返した蕎麦を切ってゆくと麺に○ 沸かした湯で蕎麦麺を約40秒茹で冷水洗い○ こうして、手打ちの二･...
男の料理クラブ 新そば打ち と 筑前煮 新年会「男の料理クラブ」(平成24年1月15日)
○ 蕎麦打ちは、先ずは蕎麦粉の篩い調整から○ 水を少しずつ加え丁寧に混ぜ込み捏ねてゆく○ 地のし後に麺棒で大円に伸ばし、巻付けて○ 畳み、折り返した蕎麦を切ってゆくと麺に○ 沸かした湯で蕎麦麺を約40秒茹で冷水洗い○ こうして、手打ちの二･...
絵画サークル 絵画サークルの２月例会の案内です
絵画サークル ２月の課題新会員募集講座自由参加大歓迎石膏デッサン2月15日（水）18:00～20:00 D棟集会所＊各自用意するもの スケッチブック・鉛筆・コンテ・パステルなど 20：00頃 合評・懇談など人物デッサン(モデルは女性)2月2...
男声合唱団「五番街」 男声合唱団「五番街」「クリスマスコンサート」
記事：越野さん、写真：櫻井さん、三島さん提供12月23日（金・祝）、五番街Ｄ棟集会所において、恒例のクリスマスコンサートを実施しました。早いもので今回で記念すべきコンサートも10回目になりました。合唱祭で歌った「箱根八里」、「落葉松」を初め...
絵画サークル 絵画サークルの1月例会の案内です
絵画サークル １月の課題謹 賀 新 年2012年も新しい気持ちで絵画作成に取り組みましょう描き始め（水墨画）1月18日（水）18:00～20:00 D棟集会所＊生花の写生を墨の濃淡で表し、水彩で淡彩を施す(色）＊用意するもの 墨・水彩画の道...
男の料理クラブ 餅つき大会：石狩風五番鍋 五番街「男の料理クラブ」(平成23年12月10日-11日)
○ 前日特別に仕入れた立派な鮭の切身○ シャケの切り身のおいしそうなこと!○ 鍋用に鮭の切り込みから仕込み開始○ 野菜その他の具も各々仕込み作業へ○ 鍋仕込みと調理の技術を改めて伝承○ 前日、仕込後に先ずは五番鍋を試作○ 試作の石狩風五番鍋...
男声合唱団「五番街」 男声合唱団「五番街」の活動
記事：越野さん、写真：三島さん提供１ 第63回松戸市合唱祭に出演しました平成23年11月6日（日）、森のホール21大ホールで行われた合唱祭（49団体が参加）に私達も数少ない男声合唱団として出演してきました。今回の曲目は、「箱根八里」及び「落...