カツオ料理（カツオたたき、谷中ご飯、卵焼き）

2013.06.09
  • ○ 盛り付け食材の下拵え
  • ○ たたきに載せるきゅうりをすりおろす
  • ○ 盛り付け野菜の準備完了
  • ○ たたきの上にすりおろしたきゅうりを載せ
    ５分間冷蔵庫で冷やす
  • ○盛り付け完了-1
  • ○盛り付け完了-2
  • ○試食の準備 
  • ○取り皿にとる 
  • ○いざ！乾杯 
  • ○一杯飲みながら試食 

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