男の料理クラブ たけのこ料理「男の料理クラブ」4月のレシピ(平成21年4月12日) ○筍の和えもの○筍料理各種○若竹汁○筍の煮物 筍の早堀りの炭火焼 硬い皮を取り除き炭火で焼く。アルミ箔でカバーすると早く焼ける。 ステックに切っておく。木の芽(30枚)をたたき、すり鉢ですって、 白みそ1カップ、砂糖1/... 2009.04.26 男の料理クラブ
絵画サークル 絵画サークルの5月例会の案内です 絵画サークル 5 月の課題 陽光に誘われて、写生に出掛けましょう 「におどり公園 写生行」 5月16日(土)10:00~16:30頃帰着 *10:00管理センター前交差点あたりに集合。不都合の方は木田、佐藤まで。*車に分乗して出掛けます。... 2009.04.10 絵画サークル
男の料理クラブ 中華料理「男の料理クラブ」3月のレシピ(平成21年3月8日) ○えびチリソース○酢豚○会員会食○ねぎチャーハン えびチリソース えび、 塩をふって軽くもんでから水洗い。 水気をとっておく。 背開きをして、わたを取る。 紹興酒をふって、片栗をつけ卵でといた(水を少し入れ) 衣の中にえびを入... 2009.03.16 男の料理クラブ
絵画サークル 絵画サークルの4月例会の案内です 絵画サークル 4 月の課題 春の花々、蔬菜を描く 「春の花々」(水彩画) 4月15日(水)18:00~21:30頃 於・D棟集会棟 ●「春の花々」を描きましょう。美しい彩色で華やかに。 〔用意するもの〕 ●画用紙・スケッチブック(なる... 2009.03.10 絵画サークル
絵画サークル 絵画サークルの3月例会の案内です 絵画サークル 3 月の課題 恒例の基礎技術の修練です必ずご参加ください。 「石膏デッサン」(鉛筆) 3月18日 (水)18:00~21:30頃 於・D棟集会棟 ●石膏像を皆んなで描きます。基礎絵画技術の修練です。 〔用意するもの〕 ●... 2009.03.10 絵画サークル
男の料理クラブ 五番ちらし寿し「男の料理クラブ」2月のレシピ(平成21年2月8日) ○春のちらし寿し○各種添え物(a)○恵方寿司(少し季節遅れの--)○各種添え物(b) 春のちらし寿し 米 10 カップ (水 10 カップ) 洗ってざるにあげ、15 分~30分おいて釜に入れ、7㎝ の昆布を敷いて30分たって... 2009.02.19 男の料理クラブ
男の料理クラブ タイ姿造りと盛り合わせ「男の料理クラブ」 1月 のレシピ(平成21年1月11日) ○鯛の姿造り○盛り合わせ いなだ、まぐろ、サーモン、子持ち昆布、甘エビ他○かつら剥き○人参銀杏切り ○ 牡蠣貝スープ(みそ仕立て) 1.牡蠣を流水を受けたボウルの中できれいに洗う。 2.洗った牡蠣をフライパンに入れ、酒 1/3 カップをふり... 2009.01.31 男の料理クラブ
絵画サークル 絵画サークルの2月例会の案内です 絵画サークル2月の課題 新たな絵の仲間を募っています。ご見学においでください。 「コラージュ」(貼り付け絵) 2月18日(水)18:00~21:30頃 於・D棟集会棟 ●コラージュCollage(フランス語)。「貼り付け絵」。 厚め... 2009.01.10 絵画サークル