秋の旬 青魚料理「男の料理クラブ」(平成22年9月12日) 男の料理クラブ 2010.09.182021.11.30 ○ 野菜類の下拵え調理風景○ 鰺、鰯、秋刀魚の調理風景○ 鰺のタタキと鰯のなめろう○ 茸炊込み御飯と野菜味噌汁○ 秋刀魚の塩焼きも完成、乾杯○ 焼き上がった秋刀魚の塩焼き○ 皆で、青魚料理の試食、乾杯○ 料理良し、味良し、酒も良し
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